战否？
听见外头的喧闹，厨房里，徐穗儿手里动作没停。
还有一道菜没出呢。
却把菜花婆他们给急坏了。
“这可咋办啊？外头全在起哄喊咱们应战呢！”
“师傅......”守味不禁面露担忧，这比还是不比，都是麻烦啊。
“出菜。”徐穗儿沉浸在自己手中，直到最后一道菜做好，她双手在围裙上擦了擦。
提步，往酒楼里去。
酒楼里，在一声声应战里，刘文远的声音一出来就很快被淹没，压根就没法说。
直到徐穗儿露面，呼喊声便渐渐停歇，大家都知道，福满楼的菜都是出自徐姑娘之手。
洪掌柜看向徐穗儿，先声夺人，“徐姑娘，我们可不是来砸场子的，厨艺会友，这是咱们这一行的规矩，我们聚仙楼开了多少年了，跟许多酒楼都比过、会过，从来都是光明正大，公平公正，徐姑娘若是胆怯，或是觉得不公平，可以不比，我们聚仙楼也不会为难人。”
他嘴上说着可以不比，但那双看着徐穗儿的眼睛里明晃晃的写着一句话——你要是不比，以后在清河镇上就别想抬起头来。
酒楼里安静下来，所有的目光都集中在徐穗儿身上，看着她会如何做。
应战，还是不应战。
对方就差敲锣打鼓的上门来宣战了，不比，福满楼的名声就坏了，大家伙说你福满楼怂、怕、拿不出手，刚攒起来的口碑，兴许就全散了。
可比的话，赢了固然好，输了也难看，但，就算输，只要不是输得太难看，福满楼的名字说不得反而会因为这一战传得更远呢。
两大酒楼给她抬名呢。
这台子，她怎能不接？
但是——可不是这么个比法。
否则，将来不是随便来个人都要上门来下战书了？
你下战书我就得应，凭什么呢？
徐穗儿朝刘文远伸手。
刘文远一愣，随即会意，将手里的战书递了过去。
徐穗儿接过，展开一看，看完后，看向洪掌柜二人，“这战书，我福满楼接了，不过，这惩罚，我认为可以改一改。”
听见她亲口应战，洪掌柜激动起来，就怕她不应了，张大厨会输？他可不觉得，所以，对于徐穗儿要换惩罚，他觉得无所谓，反正，输的不可能是聚仙楼。
就让她换，最后自己再应自己的许下的惩罚，听听，这多有意思。
“不知徐姑娘要怎么改？”
徐穗儿嘴角慢慢弯起来，一句话，干脆利落，“我输，福满楼关张三个月，我赢，聚仙楼和迎客楼关张三个月。”
此话一出，全场哗然，比刚刚洪掌柜来下战书还要叫人震撼。
一时间，酒楼内外响起一片片的议论声，嗡嗡嗡。
先前定的，不过是奉茶致歉自认技不如人，再在酒楼门前挂个牌子便是了，可徐姑娘这一改，输了的人就得关张三个月！
关张三个月啊，那是多大的损失？
说不定这三个月关下来，到时候酒楼再重新开门，原来的客源早就都跑了。
徐姑娘可真是年轻气盛啊，这赌的忒大。
可也有许多人觉得徐姑娘有这个底气，她未必会输！
这些人都是在聚仙楼和迎客楼吃过的，自有一本账，定得出高下。
但不到比出胜负的那一刻，谁输谁赢，这可真不一定。
啧啧啧，这可真是太刺激了！
端看洪掌柜他们应不应了。
洪掌柜如何不应？
东家说了，只要福满楼应战，就等着被打脸吧！